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煤气灶的进风方式
煤气灶有哪几种进风方式呢?很多用户都想了解一下煤气灶的进风方式,以有助于选购煤气灶与了解煤气灶,下面就为大家介绍一下煤气灶的进风方式有哪几种。
1、下进风型
这种灶具是照抄进口灶具而来,为符合国人猛火爆炒的烹调习惯而增大了热负荷及燃烧器,国外这种产品是要求橱柜开孔,或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的二次空气,同时用于泄漏燃气?点火时不可避免的排出,且小热负荷设计。而国内用户很少知道将橱柜开孔,因而造成燃烧不充分,黄焰、一氧化碳浓度高,且一旦燃气泄漏量较大,就可能造成点火爆燃,导致玻璃面板爆裂。
2、上进风型
这种灶具改进了种灶具的缺点,将炉头抬高超过台面,希望从炉头与承液盘的缝隙进入空气。但燃烧时该部位已形成了高温区,冷空气受热膨胀上升,不能由此进入炉头,于是二次空气仍然得不到有效补充,根本上也解决不了黄焰及一氧化碳浓度偏高的问题。这种结构设计,热负荷也不能设计过大?大于3.06千瓦时黄焰很厉害,热效率较低,不太符合国人对猛火的需求,且高高的炉头使灶具的美观大打折扣,但能降低玻璃面板爆裂率。
3、侧进风型
这种灶具在面板相对低温区安上一个进风器,当燃烧使壳体内的空气减少形成负压时,冷空气会顺着进风器的入口被吸入壳体,不但提供了充足的一次空气和燃烧时所需的二次空气,解决了黄焰的问题,一氧化碳浓度也大大降低,而且泄漏的燃气也可以从这个进气口排出去,即使燃气泄漏出现点火爆燃,气流也可以从进风器尽快地排放出去,迅速降低内压,避免了玻璃面板爆裂。同时,冷空气通过进风器进入炉体,也极大地降低了台面玻璃的温度。该种灶具热负荷可达3.8千瓦。
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煤气灶的选购
煤气灶在选购过程中,需要了解一些选购常识,才能选购到合适的煤气灶,下面就为您介绍一下煤气灶的选购知识。
1.根据厨房整体设计及使用要求来选择不同形式的煤气灶。当前我国主要有台式和嵌入式两种煤气灶。台式是整个灶体放在支撑面上的一种灶具,台式灶具的优势在点火器,点火强劲、声音清脆的点火器能保证灶具点火的成功率和使用寿命。另外,台式灶具的炉头和分火器也是需要仔细挑选的,经过防锈处理的炉头以及锻压铜的分火器,能保证燃烧的效率和较长的使用寿命;嵌入式是把灶具的主体嵌入到支撑面下,能使厨房看起来更美观、简洁、明快、高档、易清洁,符合现代家庭装修的审美观。其次有超薄型及带有烤箱或消毒型的煤气灶具。
2.根据当地气源进行选择。燃气大致分为液化石油气(瓶装气Y)人工煤气(管道气R)天然气(管道气T)三大类,这三类气体的热体、燃气压力各不相同,如果灶具类型与气体不符,将会发生危险。选灶具前,一定分清燃气种类。
3.选择材质。通常灶具火盖材质均为铜质锻压而成,当前煤气灶面板主要材质有不锈钢、钢化玻璃、钢板特富龙涂层三种。不锈钢材料结实,光洁度好,强度高,成型好,耐酸碱抗腐蚀,坚固耐用,但长期使用后表面光泽性会差一些,不锈钢灶具面板污渍难清洗。包括彩钢、钛金面板等,如果经常被手摸的话,很容易在上面留下印痕,若时间较短,可以用水擦去,但若时间较长或汗渍较重的话,光用软布和水就很难擦去了,此时要用酒精或泡沫胶等才能擦洗干净。选择时要求不锈钢越厚越好,面板材料不得使用马口铁,按要求灶具面板所用不锈钢板厚度不得低于0.4mm。目前市场上所售灶具面板厚度以0.4mm居多,部分达到0.5mm,而一些低价位、伪劣灶具面板厚度只有0.3mm。较薄的不锈钢,受热力往往不均匀,散热也不均匀,可能会导致灶台面从灶具周边的某个角度开裂。
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煤气灶的维护保养
煤气灶在使用过程中,需要对其进行维护保养,才能保证煤气灶的使用寿命与使用安全性,下面就为大家介绍一下煤气灶怎么维护保养。
1、由于电子打火是由压电陶瓷和金属构成回路起点火作用,平时烧的食物不宜滴溢灶上,保持电极部分清洁。
2、对堵塞燃烧器的情况要及时清理。
3、发生点火困难时应检查电极与灶体距离是否过大,点火孔是否畅通,压电陶瓷是否失效(火弱)金属构件有无脱落等。否则应及时到所属办事处报修。
4、应经常清洗铲除煤气灶面上的污迹,防止锈烂。
5、燃烧器火眼易被饭汁灰尘塞住,可经常用铁丝或旧牙刷疏通。
6、燃烧器的进气口有时可能被各种杂物塞住,可取下来用粗铁丝桶通倒清。
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煤气灶的使用注意事项
在您选购了煤气灶后,在使用过程中需要注意一些使用注意事项,以保证煤气灶使用的正确性与安全性,下面为大家介绍一下煤气灶的使用注意事项有哪些。
1.煮汤或烧水时,容器不要装得太满,也不能无人守候,以免火被溢出的汤、水浇灭而产生漏气。
2.在炖菜或煲汤时,有些人喜欢把火苗开得很小,这样也容易引发漏气或者不完全燃烧。所以,燃气灶在使用中,火不能开得过小。
3.在使用时,应随时留心炉火的颜色。橘黄色火苗说明燃气燃烧不全,在这种情况下,会释放出一氧化碳。可以通过调节灶台下的风门,来调整火焰,以蓝色火苗为准。
4.在低温环境下,有些燃气灶会出现燃烧效率不佳或不能使用的问题。这时,不要用蜡烛、打火机等热源直接对燃气罐或出火口加热,可以采用加热棒或挡风板等较安全的方式。
5.在使用完毕后,应及时关闭家用燃气灶的总阀。
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